我国传承人李忠献丨古法制造技艺发扬者_花生米系列

李忠献的老爷、爷爷、叔父宗族三代扎根村庄，无偿教授古方秘方，深受乡邻尊敬。李忠献出生于中医世家，自幼承受中医文明启蒙与熏陶，也热爱研究古方秘籍。2022年4月兴办栾川县陶湾镇传承古法食物加工厂，主要是做恢复古法、九蒸九晒、药食同源、食疗摄生系列新产品研制和出产。

九蒸九晒编造工艺，最早源自晋朝道家炼丹摄生开山祖师葛洪的《抱朴子》中，距今已有1600多年前史，在唐朝药王孙思邈的《千金要方》中也非常推重这种制造技艺，明代药圣李时珍的《本草纲目》对此编造办法又进行了具体记载和弥补，为九蒸九晒编造理论打下了坚实的根底。

李忠献在制造的过程中严厉遵从古法工艺，选用道地药食同源食材，沿袭传统东西：柴火、土灶、竹笼、木桶，山泉水隔水蒸制、使用九蒸、九晒、九露、九润等古法技艺，白日暴晒吸收太阳之能量，晚上夜露吸收月亮、露珠之精华，通过九次阴阳提炼，取其精华，去其糟粕，使其营养成分转化。

从李忠献的老爷李树战开端，历经宗族上百年传承，李忠献已是第四代传承人，儿子李争辉，大学毕业后辞去城里作业，现跟从他学习！他们有决心，传承杰出家风家训，把老一辈创始的古法制造技艺传承下去，这也是他们的职责！

第三届全国民间中医传承人开展大会在郑州成功举办，李忠献同志参加了此次活动，并参加了现场授牌。

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