2、洗洁净的花生米加多水,参加八角香叶大料+两勺盐大火煮开转小火半小时,关火焖20分钟
资料:生花生200克,盐2勺,花椒1小把,香叶1片,大料1个,桂皮1块。
小贴士:若不想转太久,能够先低温烤一会,烘干水分,再用转笼,转笼受热比较均匀。
做法:1、花生清洗掉外表泥土冲刷洁净放入锅中,参加没过花生的清水,水量略微多一些以防煮干锅。
2、倒入盘中所有调味料,参加1勺盐➕3勺生抽➕1勺老抽搅匀,大火煮开转小火煮30分钟左右,不时拌和一下,关火后焖30分钟就好啦~
烧烤、大排档、看球赛、聚餐、年夜饭必备下酒菜!做法简略,厨房小白也能轻松上手。
【食材 】新鲜花生600g、葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、白酒、老抽、生抽、冰糖、盐